Estar feliz consigo mesma: esse é o desejo de milhares de mulheres que, a toda semana, iniciam diferentes dietas da moda em busca de um corpo mais saudável. Muitas mulheres acreditam que a maneira mais fácil e rápida de alcançar esse objetivo é fazendo determinadas dietas.
Baseadas na restrição total de alguns alimentos, as dietas da moda prometem emagrecimento rápido e sem complicações. Mas, você sabe quais são os efeitos dessas dietas no seu organismo?
Para ajudá-la a emagrecer com segurança, listamos as 6 mais famosas dietas da moda e mostramos se elas realmente fazem bem à saúde. Confira!
1. Dieta Paleolítica
A dieta paleolítica é baseada nos hábitos alimentares de nossos ancestrais: mais especificamente, dos homens das cavernas. Isso quer dizer que alimentos industrializados estão totalmente proibidos, assim como legumes e laticínios. Os criadores dessa dieta acreditam que nosso corpo não evoluiu tão rapidamente e, por isso, nos adaptamos melhor a esse tipo de alimentação.
Rica em castanhas, carnes, frutas e verduras, a “Dieta do Homem das Cavernas” se tornou sucesso há alguns anos. Um artigo sobre os benefícios da dieta Paleolítica em pacientes com Diabetes do tipo 2, publicado na Cardiovascular Diabetology, revelou que ela é eficiente no combate ao controle glicêmico, reduzindo assim os riscos de doenças cardiovasculares.
No entanto, alguns especialistas afirmam que a restrição de laticínios pode fazer com que os adeptos tenham deficiência de cálcio, além do aumento do colesterol por conta da alta ingestão de carne vermelha, liberada na dieta.
2. Dieta Atkins
Quando falamos nas dietas da moda que prezam pela redução drástica do consumo de carboidratos, a Atkins logo nos vem à cabeça. Criada em 1972 pelo cardiologista Robert Atkins, o plano alimentar se baseia em 4 fases:
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indução: fase mais radical, que permite a ingestão de apenas 20 gramas de carboidrato por dia e promete perda de peso mais rápida;
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perda contínua: onde se incorpora de maneira gradual mais carboidratos na dieta, começando pelos vegetais;
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pré-manutenção: o indivíduo continua aumentando a ingestão de carboidratos de 5 em 5 gramas, sem que se ganhe peso;
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manutenção: fase que deve ser seguida pelo resto da vida. Aqui, os carboidratos de rápida absorção são inseridos, mas com quantidade diária controlada.
3. Dieta Dukan
Famosa entre celebridades, a Dieta Dukan ganhou o status de queridinha entre as mulheres ao prometer uma perda de peso intensa já nos primeiros 15 dias. Ela também é dividida em fases:
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ataque: nessa fase, só é permitido comer alimentos ricos em proteínas. Nada de carboidratos;
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cruzeiro: introdução de legumes e verduras na alimentação. Os carboidratos ainda não são permitidos;
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consolidação: aqui, a alimentação começa a ficar mais liberada. O pão integral pode ser comido diariamente;
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estabilização: nessa fase, as recomendações são: fazer 1 vez por semana a dieta da proteína (igual a da primeira fase), fazer 20 minutos de exercício físico por dia, abandonar o elevador e usar sempre as escadas e, por último, ingerir 3 colheres de farelo de aveia por dia.
O que a difere da citada anteriormente é o fato da Dukan priorizar o consumo de proteínas magras e reduzir, ao máximo, o consumo de carboidratos.
As dietas sem carboidratos são as mais buscadas por quem deseja eliminar uma grande quantidade de peso de uma única vez. No entanto, pesquisadores de diversos países afirmam que esse tipo de alimentação pode ser prejudicial à saúde, aumentando de maneira significativa os riscos de morte.
Isso acontece porque a quantidade de fibras, presentes nas frutas e nos legumes é diminuída em prol do aumento de proteína animal e também de gordura saturada, itens essenciais no aumento do risco de problemas cardiovasculares.
Além disso, entre os efeitos colaterais relatados pelos adeptos da dieta estão a fadiga, a constipação intestinal e a deficiência de minerais e vitaminas.
4. Dieta Mediterrânea
A dieta Mediterrânea também ganha cada vez mais adeptos em todo o mundo. Isso porque um estudo científico publicado na New England Journal of Medicine (2013) revelou que a adoção dessa rotina alimentar é capaz de reduzir o risco de infarto, doenças cardíacas e AVC em até 30%.
No cardápio, estão os grãos integrais, vegetais, frutas, azeite, castanhas, legumes, vinho e muito peixe. Já o consumo de açúcar refinado, carne vermelha e laticínios gordurosos deve ser baixo, mas não restrito. Por isso, muitos especialistas afirmam que ela é, na verdade, uma reeducação alimentar.
E o melhor é que os alimentos são ricos em ácidos graxos poli-insaturados e monoinsaturados, vitaminas, antioxidantes, fibras e minerais. Ideais para manter o pleno funcionamento do organismo.
5. Dieta sem glúten
Quando o termo “dietas da moda” entra em discussão, a dieta sem glúten, atualmente, é uma das primeiras a ser citada. Febre entre atrizes e modelos, esse tipo de alimentação baseia-se em um cardápio livre de tudo o que contenha aveia, cevada, centeio ou farinha de trigo — seja ela branca ou integral — e vem se destacando de maneira preocupante.
Isso porque, apesar de ajudar no emagrecimento, a dieta sem glúten só é indicada para pessoas portadoras da doença celíaca, já que nelas esses alimentos causam inflamação no intestino delgado, com consequências nocivas como diarreia e dores abdominais.
A atenção fica por conta da não comprovação científica dos benefícios dessa dieta para o organismo de pessoas sem sensibilidade ou intolerância ao glúten. O que se sabe é que o emagrecimento acontece porque muitos alimentos, em especial os industrializados, são ricos em gorduras saturadas e açúcar. Sendo assim, com o corte do glúten, a pessoa acaba também diminuindo o consumo calórico diário.
6. Dieta Detox
O objetivo dessa dieta da moda é ajudar o organismo a se “desintoxicar”. Para isso, o cardápio é rico em verduras, legumes, frutas, água, oleaginosas, sementes, grãos e leguminosas. Na lista de proibidos estão o glúten, laticínios, ovos, carnes, açúcar, cafeína, alimentos processados ou industrializados e adoçantes.
O problema é que essa dieta diminui a ingestão de proteína, o que causa fraqueza muscular e problemas graves nos rins se realizada por muito tempo.
E então, devo seguir essas dietas da moda?
As dietas da moda não são proibidas, mas é preciso ter muita cautela antes de segui-las. Como já falamos, a maioria apresenta a restrição total ou parcial de nutrientes importantes para o pleno funcionamento de nosso organismo, o que a longo prazo pode ser prejudicial para o emagrecimento e também para a sua saúde.
Por isso, é importante lembrar que na hora de realizar qualquer alteração alimentar, seja ela uma reeducação ou uma dieta da moda, é necessário o acompanhamento profissional. Procure um nutricionista. Ele a orientará sobre a melhor escolha de dieta para o seu organismo e também te ensinará sobre a quantidade e propriedades nutricionais, e não apenas calóricas, dos alimentos a serem ingeridos.
Além disso, é preciso lembrar que o emagrecimento eficaz só acontece quando unimos alimentação saudável e uma rotina de exercícios físicos, que além de potencializarem a perda de peso, também auxiliam na liberação de hormônios que aliviam o estresse e nos deixam mais felizes!
Agora que você já conhece as principais dietas da moda e seus efeitos, que tal procurar um nutricionista para auxiliá-la a comer bem e de forma saudável? Para saber mais sobre dietas, saúde e bem-estar, não deixe de nos seguir nas redes sociais: estamos no Facebook, Instagram e YouTube!
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